Il fascino del Gallo Nero approda a Sassari per un viaggio istruttivo e ammaliante alla scoperta del Chianti Classico, delle sue...
Il canto del Chianti Classico: storia, territorio e UGA
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Per Grazia: omaggio a Grazia Deledda
Dalla finestra si vedeva il verde dell’orto e fra questo verde, il grigio e l’azzurro dei monti. Un grande portone fermato da...
Gin Experience – Dalla botanica al bicchiere: degustazione guidata e miscelati d’autore
Ci sono distillati che si lasciano bere con facilità, e altri che chiedono attenzione.Il gin appartiene a entrambe le categorie:...
Malto & Mosto: matrimonio italiano – Lo stile IGA, i caratteri e le sfumature dei vitigni del territorio
L'eleganza del vino incontra l'anima della birra. Esiste un territorio di confine dove il mosto d'uva e il malto d'orzo si...
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Calici di Romangia – Tra storia, attualità e nuovi scenari
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RipassiAMO – Ripartire dai fondamentali
Nel percorso di ogni sommelier e di ogni appassionato c’è un momento in cui nasce l’esigenza di fermarsi, fare ordine,...